לפעמים הדרך אל לבה של אישה, עוברת דרך הבטן, לכן ארוחות רומנטיות הן אופציה נהדרת לדייט. אבל מה כדאי לבשל? יש כל כך הרבה אופציות קולינריות שקל ללכת לאיבוד. לכן החלטנו לעזור ולתת כמה רעיונות.
יצירת אווירה
קודם כל, לפני שאתה מתחיל בתהליך הבישולים, חשוב לדעת שארוחה רומנטית לא כוללת רק אוכל- אלא גם את כל מה שמסביב. כדאי לייצר אווירה אינטימית ונעימה שתהפוך את הערב למושלם. אפשר להשתמש בנרות, להוסיף מוזיקה ברקע, לערוך את השולחן עם מפה אלגנטית ולהוסיף פרחים. כל אלה ייצרו את הסטינג המושלם עבור הכרויות פרק א' או הכרויות פרק ב.
מנה ראשונה
ארוחה רומנטית צריכה להיות מורכבת מכמה מנות, כדי שיראו שהשקעת מאמץ ומחשבה. זה חשוב גם עבור מי שנמצא בדייטים ראשונים אחרי שיחות באתר הכרויות חינם וגם עבור מי שכבר יוצא תקופה עם בת זוג.
מומלץ להתחיל עם משהו קליל שיעורר את התיאבון אבל לא ימלא יותר מדי. זה יכול להיות ברוסקטות כיפיות עם ירקות וגבינות, פטריות קטנות ממולאות, סלטים עם ירקות טריים ורוטב משודרג וכדומה. זה הזמן להראות את הצד ההרפתקני שלך, ולשלב גם בין טעמים ייחודיים. מומלץ גם לחשוב על הצילחות- מנה שנראית טוב תמיד טעימה יותר.
מנה עיקרית
כדאי לבחור במנה עיקרית שמצד אחד מרגישה יוקרתית (ולא סתם פסטה או שניצל של יומיום), אבל מצד שני לא מצריכה מכם לבלות את כל היום במטבח. אפשר ללכת על אופציות של דג צלוי בגריל או סטייק מנתח איכותי. אם בת הזוג או אתם צמחוניים, אפשר להחליף את הבשר או הדגים בירקות אנטיפסטי, מנות תפוחי אדמה כמו פירה קרמי ועוד. אפשר ללכת גם על הכיוון האיטלקי, עם לזניה מרובת שכבות, ריזוטו עם פטריות וכדומה.
קינוח
חשוב לסיים את הארוחה עם משהו מתוק. אל תכינו עוגה ענקית כי רוב הסיכויים שאף אחד מכם לא יצליח לסיים אותה, במקום זה תבחרו בקינוח קטן, פשוט ומדויק. מלבי יכול להיות מעולה בגלל שהוא מרענן וקליל. קינוחים על בסיס פירות גם יכולים להתאים. אם בכל זאת אתה רוצה ללכת על הכיוון השוקולדי, מוס שוקולד או טראפל יכולים להפוך לביס קטן אבל איכותי.
משקאות
לצד כל האוכל חשוב גם לספק שתייה. אנחנו הכי ממליצים ללכת על יין לבן או אדום, בהתאם למנות שאתם מגישים. אם אתה ממש רוצה להשקיע- אפשר ללכת על קוקטייל ביתי כמו מוחיטו, ג'ין וטוניק וכדומה.
לסיכום
יש הרבה מאוד אופציות לארוחה רומנטית בבית. חשוב על ההעדפות הקולינריות שלך ושל בת הזוג כדי להבין מה הכי מתאים, ואל תפחד להיות יצירתי. בסופו של דבר, המאמץ והמחשבה שהשקעת בערב המיוחד הזה יוערכו מאוד לא משנה מה התוצר.
