בתקופה האחרונה, שירותיהם של השפים הפרטיים, ובמיוחד של שפים של פיצות לאירועים, נעשים פופולריים במיוחד.
שף פרטי הוא אדם המתמחה בתחום המזון, מגיע לבתיהם הפרטיים של אנשים, ומספק שירותי הסעדה לאירוע על פי בקשתם.
בעוד הביקוש גובר, לאנשים שונים יש טעם שונה והעדפות שונות, ועליכם מוטלת המשימה למצוא את המתכון המושלם אותו השף יכין
עבורכם.
מדובר במשימה לא קלה, אך למזלכם, ערכנו רשימה של כל התחנות בהן תצטרכו לעבור על מנת לשדרג את המתכון של שף הפיצות
שלכם ולמצוא את המתכון המושלם עבורכם.
מתכונים משפחתיים
המתכונים המשפחתיים המוכרים והאהובים הם התחנה הראשונה במסע שלכם. טעמים אלה הם הטעמים עליהם גדלתם, והם עיצבו את חוש הטעם שלכם. לכן, אם ברצונכם למצוא את המתכון המושלם עבורכם, אין צורך לחפש רחוק מדי, משום שיתכן שהתשובה נמצאת קרוב יותר משאתם חושבים. קחו השראה מהמתכונים המשפחתיים ומהטעמים האהובים שעיצבו אתכם.
אינטרנט
התחנה הבא במסע שלכם היא כמובן האינטרנט. תוכלו לשאוב השראה רבה ממתכונים שנמצאים ברחבי הרשת, ולקבל רעיונות לטעמים חדשים ומקפיצים. באינטרנט תוכלו להיחשף למתכונים מכל הסוגים, אשר רבים מהם יהיו זרים לכם, ועל כן מדובר בתחנה חשובה במסע החיפוש אחר המתכון המושלם.
שף פיצות
לאחר ששאבתם השראה ואספתם מידע בנושא, אתם מוכנים לפנות לשף הפיצות שלכם על מנת לקבל ממנו הכוונה. השפים מודעים להעדפות השונות של אנשים שונים, ומנוסים בתחום. על כן, הם יוכלו לסייע לכם להבין אילו טעמים מתאימים לכם, ובכך להפוך את האירוע שלכם לבלתי נשכח.
קורס
אם בכל זאת אתם מרגישים שעדיין לא מצאתם את המתכון המושלם עבור האירוע שלכם, הרי שהתחנה הבאה היא קורס בנושא. הכלים אותם תרכשו בקורס יאפשרו לכם להבין טוב יותר את רזי הכנת הפיצה, ותוכלו ליישם את אותם כלים במתכון שלכם. בכך, תוכלו להתאים לקחת את המתכון שלכם שלב אחד קדימה, ולמצוא את המתכון המושלם עבורכם.
ניסוי וטעייה
התחנה האחרונה במסע שלכם תהיה ניסוי וטעייה. לאחר שרכשתם ידע מספק בנושא, עליכם להפוך אותו למאכלים אמיתיים. בתחום המזון, בסופו של דבר הכל מתנקז לניסוי וטעייה. נסו מתכונים שונים, וטעמים חדשים, עד אשר תמצאו את המתכון המושלם לאירוע שלכם. הניסוי והטעייה יאפשרו לכם להבין בדיוק אילו טעמים אתם אוהבים, ואילו טעמים פחות. אילו טעמים משתלבים יחד, ואילו טעמים יש להרחיק אחד מהשני.
סיכום
שפים פרטיים עובדים עם אנשים רבים, בעלי חוש טעם שונה, ואינם יכולים להתאים את המתכון בעצמם לכל אירוע. כאן אתם נכנסים לתמונה. עליכם לעבור מסע, בו תמצאו את הטעמים המתאימים לכם, ותגבשו את המתכון המושלם, אותו יכין שף הפיצות באירוע שלכם. אם תרצו לקבל מידע נוסף בנושא, אשר יעזור לכם למצוא את המתכון המושלם עבורכם, תוכלו להיכנס לאתר www.tablez.co.il.
באדיבות אלמוג קינן מאתר טייבלז.